+380 68 104 43 31
базовий КОНДИТЕРСЬКИЙ
курс
Кондитер: Оксана Бакай
Про курс
На базовому кондитерському курсі Ви ознайомитесь із приготуванням бісквітних та мусових тортів, освоїте різноманітні види сучасних та класичних десертів, кремів, начинок та декору.

Ви працюєте в групі, долучаєтесь до різних етапів приготування. Після цього ви отримуєте дегустаційні бокси і смакуєте вдома.

У вартість курсу входять усі продукти, витратний матеріал та необхідний інвентар.
Аби дізнатись вартість — вкажіть контактний телефон, або напишіть нам назву курсу в месенджер.
4 блоки занять - 4 тематики
КЕНДІ-БАР
ОДНОЯРУСНІ ТА БАГАТОЯРУСНІ ТОРТИ
СУЧАСНІ ТА КЛАСИЧНІ ДЕСЕРТИ
МУСОВІ ТОРТИ ТА ДЕСЕРТИ
розклад та програма курсу
КЕНДІ-БАР
18-19 травня 2024
10:30 - 14:00

1) Лимонний тарт
2) Брауні
3) Шоколадний тарт із заварним кремом і горіхами
4) Павлова
5) Чіа-пудинг з манго
6) Ванільні капкейки
7) Чізкейк в баночках
ОДНОЯРУСНІ ТА БАГАТОЯРУСНІ ТОРТИ
25-26 травня 2024
10:30 - 15:00

1) Торт «Шоколадний бархат»
2) Торт «Естерхазі»
3) Торт «Чорничний»
4) Торт «Ягідно -малиновий»
5) Торт «Три шоколади»
6) Торт «Медівник з апельсиновим курдом»
СУЧАСНІ ДЕСЕРТИ ТА КЛАСИКА
1-2 червня 2024
10:30 - 14:00

1) Зефір
2) Пташине молоко
3) Мармелад (два види)
4) Тістечко шу
5) Моті
6) Макарони
МУСОВІ ТОРТИ ТА ДЕСЕРТИ
8-9 червня2024
10:30 - 15:00

1) Мусово-кавовий десерт у шоколадному стаканчику
2) Мусове полуничне тістечко
3) Торт «Медівник у карамельному мусі»
4) Мусовий торт «Лічі-малина»
5) Торт «Ванільний персик-полуниця»
6) Тістечко «Манго-маракуя»
сертифікат
Після закінчення курсу ви навчитесь готувати страви ресторанного рівня та отримаєте сертифікат про проходження курсу
ОРГАНІЗАЦІЙНІ МОМЕНТИ
1
Ви ознайомлюєтесь із програмою курсу та залишаєте контактні дані
2
З Вами зв'язується координатор для уточнення деталей та підбирає курс, який вам найбільше підійде
3
Для Вас бронюється місце та вноситься завдаток
4
Ви приходите на навчання із хорошим настроєм. Все інше ми видаємо: фартухи, блокноти, ручки, продукти
5
Після закінчення навчання робимо загальне фото та видаємо сертифікат про проходження курсу
6
Тепер Ви можете готувати ідентичні позиції у себе вдома чи на професійній кухні
РЕЄСТРАЦІЯ
Щоб дізнатись вартість курсу та наявність вільних місць — заповніть форму
Ви погоджуєтесь з нашою політикою конфінденційності