+380 93 424 51 00
ПЕРШІ КУЛІНАРНІ КУРСИ
Наша основна ціль — розвивати гастрономічну культуру
Ми розуміємо, що носіями цих знань, є професіонали в дуже вузьких напрямках як кулінарії, так і кондитерської справи.

Ми шукаємо таких людей і робимо так, щоб ті, хто справді хочуть дізнатись секрети приготування, мали можливість зустрітись із професіоналами, які працюють в сфері гастрономії.

Адже жодна книжка чи відео не дасть Вам зрозуміти, що таке солодко, поки самі цього не спробуєте.

А в нас зможете не тільки спробувати, що таке справді смачно, а і побачити, як це на справді готується.
Найпопулярніші програми
Кулінарія
  • базовий кулінарний курс
    Навчіться готувати страви ресторанного рівня 10 занять, 12 тем від закусок до підбору ножів на кухні
  • інтенсив по м'ясу
    Хочеш розбиратись в правильному м'ясі та визначати прожарку без термометра?
  • європейська кухня
    Інтенсивний курс по найпопулярніших стравах європейської кухні
  • приготування на американських грилях
    Всі деталі: як правильно вибирати гриль, підготовка, готування, копчення та знижки від наших партнерів
  • м'ясо від а до я
    Сировялене м'ясо, правильне зберігання, технології обробки, витримка при низьких температурах
  • справжня італійська піца
    Хочете навчитися готувати піцу, як в ресторані на вузенькій італійській вуличці?
  • східна кухня
    Курс по найцікавіших стравах східної кухні
  • пан азіатська кухня
    Ефектний Тепан-які, палаючий Work, cитний Рамен
Кондитерство
  • базовий КОНДИТЕРСЬКИЙ ІНТЕНСИВ
    Бісквітні та мусові торти. Кенді-бар (тістечка, тарти, чізкейки, макарони). Декор
  • КОНДИТЕРСЬКИЙ ІНТЕНСИВ по тортах
    Бісквітні та мусові торти. Різноманітні види бісквітів, кремів, начинок та декору
  • МАКАРОНС НА ФРАНЦУЗЬКІЙ МЕРЕНЗІ
    Кондитер Тетяна Чорнобай
  • базовий кондитерський курс
    Плануєте стати кондитером?
    Базові навички роботи з бісквітними тортами, французька класика, нарізні десерти, сучасний декор
  • сучасні десерти
    Еклери, тарталетки, макаронс, нарізна класика, зефір та все, що потрібно для сучасного кендібару
  • багатоярусні торти
    Геометрія, побудова, кріплення, покриття, крема, дизайн та декор
    Пройшовши цей курс, весільний торт - це не проблема
  • робота з шоколадом
    Навчимося правильно вибирати шоколад, темперувати. Шоколадний декор, цукерки, начинки
  • хлібна випічка
    Теорія борошна, замішування, техніки визрівання, вистійки. Технології випікання в подовій та ковекційній печі
  • мусові десерти
    Мусові торти, порційні десерти. Робота з дзеркальною глазур'ю, покриття велюром та декорування
Ми постійно оновлюємо програми наших курсів, тому щоб бути в курсі, залиште контактні дані та розкажіть нам, що саме Вас цікавить, і ми підберемо дл Вас курс, який буде найближчим часом
Подарунковий сертифікат
Ви також можете придбати подарунковий сертифікат чи зробити приємний кулінарний вечір на двох
Галерея
КОРПОРАТИВНІ КУРСИ
Великим компаніям
Якщо у Вас велика компанія, ми можемо організувати кулінарний корпоратив на одній із наших локацій із залученням до 100 учасників одночасно, накрити для Вас святковий фуршет та провести батл, як на справжньому МастерШеф. Пориньте у світ кулінарї всією командою
Докладніше
Організація кухні
Якщо Ви плануєте відкриття власного закладу, ми з радістю зможемо допомогти Вам із організацією кухні, ми також направляємо найкращих випускників наших курсів на працевлаштування
Докладніше
ОРГАНІЗАЦІЙНІ МОМЕНТИ
1
Ви ознайомлюєтесь із програмою курсу та залишаєте контактні дані
2
З Вами зв'язується координатор для уточнення деталей та підбирає курс, який Вам найбільше підійде
3
Для Вас бронюється місце та вноситься завдаток
4
Ви приходите на навчання із хорошим настроєм. Все інше ми видаємо: фартухи, блокноти, ручки, продукти
5
Після закінчення навчання робимо загальне фото та видаємо сертифікат про проходження курсу
6
Тепер Ви можете готувати ідентичні позиції у себе вдома чи на професійній кухні
РОЗКЛАД
Для того щоб дізнатись інформацію про найближчі курси чи майстер-класи та наявність вільних місць, заповніть форму
Ви погоджуєтесь з нашою політикой конфінденційності
Ми підтримуємо наших військових та продовжуємо готувати для них обіди
Придбайте обід для наших військових!
Один обід вартує 60 грн.
Оберіть кількість обідів, яку можете придбати!
Реквізити для фінансової підтримки
Monobank
4441 1144 4532 6075
Бояр Володимир
Privatbank
5167 9855 0029 6702
Бояр Володимир
PayPal
boiarvvv@gmail.com