Інтенсив пo м'ясу

ІНТЕНСИВ ПО М'ЯСУ

Хочеш розбиратись в правильному м’ясі та визначати прожарку без термометра?

Про інтенсив

Ви навчитеся розбиратися в м'ясі та смачно готувати його. Долучаєтесь до приготування та дегустуєте Ваші страви.

Програма інтенсиву
ПТИЦЯ
- Качина грудка із запеченими яблуками та ягідним джемом
- Стафчікен
- Курячі крильця з соусом блю чіз
- Рулет із індички, шпинату та соусом із білих грибів
СВИНИНА
- Медальойни на подушці з руколи та карамелізованого персика
- Ребра із соусом барбекю
- Свинна рулька
- Свинна шия фламбе із картоплею та грибами
ТЕЛЯТИНА
- Біф веллінгтон
- Телятина сувід із соусом голландез
- Ті-боун із томатами чері
- Томагавк із овочами гриль

У вартість інтенсиву входять всі продукти, витратний матеріал та необхідний інвентар.
Аби дізнатись вартість — вкажіть контактний телефон, або напишіть нам назву курсу в месенджер.

ПОЧАТОК НАВЧАННЯ

4 грудня 2023

Початок:
18:30
Тривалість:
2,5 - 3 год
біля 15 учасників
Місце проведення:
м.Львів, вул. Героїв УПА, 73

Реєстрація

ПРО ІНТЕНСИВ

Ви навчитеся розбиратися в м'ясі та смачно готувати його. Долучаєтесь до приготування та дегустуєте Ваші страви.

Програма інтенсиву
ПТИЦЯ
- Качина грудка із запеченими яблуками та ягідним джемом
- Стафчікен
- Курячі крильця з соусом блю чіз
- Рулет із індички, шпинату та соусом із білих грибів
СВИНИНА
- Медальойни на подушці з руколи та карамелізованого персика
- Ребра із соусом барбекю
- Свинна рулька
- Свинна шия фламбе із картоплею та грибами
ТЕЛЯТИНА
- Біф веллінгтон
- Телятина сувід із соусом голландез
- Ті-боун із томатами чері
- Томагавк із овочами гриль

У вартість інтенсиву входять всі продукти, витратний матеріал та необхідний інвентар.
Аби дізнатись вартість — вкажіть контактний телефон, або напишіть нам назву курсу в месенджер.

сертифікат

Після закінчення курсу ви навчитесь готувати страви ресторанного рівня та отримаєте сертифікат про проходження курсу

ОРГАНІЗАЦІЙНІ МОМЕНТИ

1

Ви ознайомлюєтесь із програмою курсу та залишаєте контактні дані

2

З Вами зв'язується координатор для уточнення деталей та підбирає курс, який Вам найбільше підійде

3

Для Вас бронюється місце та вноситься завдаток

4

Ви приходите на навчання із хорошим настроєм. Все інше ми видаємо: фартухи, блокноти, ручки, продукти

5

Після закінчення навчання робимо загальне фото та видаємо сертифікат про проходження курсу

6

Тепер Ви можете готувати ідентичні позиції у себе вдома чи на професійній кухні

РЕЄСТРАЦІЯ

Щоб дізнатись вартість інтенсиву та наявність вільних місць — заповніть форму

Ви погоджуєтесь з нашою політикою конфінденційності