Інтенсивний курс по найпопулярніших стравах європейської кухні
АМЕРИКАНСЬКІ СТЕЙКИ
Хочеш розбиратись в правильному м'ясі та визначати прожарку без термометра
ПРИГОТУВАННЯ НА АМЕРИКАНСЬКИХ ГРИЛЯХ
Всі деталі: як правильно вибирати гриль, підготовка, готування, копчення та знижки від наших партнерів
М'ЯСО ВІД А ДО Я
Сировялене м'ясо, правильне зберігання, технології обробки, витримка при низьких температурах
ІТАЛІЙСЬКА КУХНЯ
Ідеальне тісто для паcти, cмачні cоуси, соковита лазанья
СПРАВЖНЯ ІТАЛІЙСЬКА ПІЦА
Хочете навчитися готувати піцу, як в ресторані на вузенькій італійській вуличці?
СХІДНА КУХНЯ
Курс по найцікавіших стравах східної кухній
ПАНАЗІАТСЬКА КУХНЯ
Ефектний Тепан-які, палаючий Work, cитний Рамен
БАЗОВИЙ КОНДИТЕРСЬКИЙ КУРС
СУЧАСНІ ДЕСЕРТИ
БАГАТОЯРУСНІ ТОРТИ
РОБОТА З ШОКОЛАДОМ
МУСОВІ ДЕСЕРТИ
КОРПОРАТИВНІ МАЙСТЕР-КЛАСИ
ІНТЕНСИВ ПО М'ЯСУ
Хочеш розбиратись в правильному м’ясі та визначати прожарку без термометра?
Про інтенсив
Ви навчитеся розбиратися в м'ясі та смачно готувати його. Долучаєтесь до приготування та дегустуєте Ваші страви.
Програма інтенсиву ПТИЦЯ - Качина грудка із запеченими яблуками та ягідним джемом - Стафчікен - Курячі крильця з соусом блю чіз - Рулет із індички, шпинату та соусом із білих грибів СВИНИНА - Медальойни на подушці з руколи та карамелізованого персика - Ребра із соусом барбекю - Свинна рулька - Свинна шия фламбе із картоплею та грибами ТЕЛЯТИНА - Біф веллінгтон - Телятина сувід із соусом голландез - Ті-боун із томатами чері - Томагавк із овочами гриль
У вартість інтенсиву входять всі продукти, витратний матеріал та необхідний інвентар. Аби дізнатись вартість — вкажіть контактний телефон, або напишіть нам назву курсу в месенджер.
ПОЧАТОК НАВЧАННЯ
21, 23 та 28 березня
Початок: 18:30 Тривалість: 2,5 - 3 год біля 15 учасників Місце проведення: м.Львів, вул. Героїв УПА, 73
Ви навчитеся розбиратися в м'ясі та смачно готувати його. Долучаєтесь до приготування та дегустуєте Ваші страви.
Програма інтенсиву ПТИЦЯ - Качина грудка із запеченими яблуками та ягідним джемом - Стафчікен - Курячі крильця з соусом блю чіз - Рулет із індички, шпинату та соусом із білих грибів СВИНИНА - Медальойни на подушці з руколи та карамелізованого персика - Ребра із соусом барбекю - Свинна рулька - Свинна шия фламбе із картоплею та грибами ТЕЛЯТИНА - Біф веллінгтон - Телятина сувід із соусом голландез - Ті-боун із томатами чері - Томагавк із овочами гриль
У вартість інтенсиву входять всі продукти, витратний матеріал та необхідний інвентар. Аби дізнатись вартість — вкажіть контактний телефон, або напишіть нам назву курсу в месенджер.
ПОЧАТОК НАВЧАННЯ
24, 29 листопада та 1 грудня
Початок: 18:30 Тривалість: 2,5 - 3 год біля 15 учасників Місце проведення: м.Львів, вул. Героїв УПА, 73