Головна

ПЕРШІ КУЛІНАРНІ КУРСИ

Наша основна ціль — розвивати гастрономічну культуру

Ми розуміємо, що носіями цих знань, є професіонали в дуже вузьких напрямках як кулінарії, так і кондитерської справи.

Ми шукаємо таких людей і робимо так, щоб ті, хто справді хочуть дізнатись секрети приготування, мали можливість зустрітись із професіоналами, які працюють в сфері гастрономії.

Адже жодна книжка чи відео не дасть Вам зрозуміти, що таке солодко, поки самі цього не спробуєте.

А в нас зможете не тільки спробувати, що таке справді смачно, а і побачити, як це на справді готується.

Найпопулярніші програми

Кулінарія

базовий кулінарний курс

Навчіться готувати страви ресторанного рівня 10 занять, 12 тем від закусок до підбору ножів на кухні

європейська кухня

Інтенсивний курс по найпопулярніших стравах європейської кухні. 5 занять - 5 країн.

інтенсив по м'ясу

Хочеш розбиратись в правильному м'ясі та визначати прожарку без термометра?

справжня італійська піца

Хочете навчитися готувати піцу, як в ресторані на вузенькій італійській вуличці?

Сніданки країн світу

Поринемо у ранкову атмосферу трьох країн та приготуємо їх традиційні сніданки

Іспанська кухня

Завжди приваблювала Іспанія та її колоритні страви? Ми навчимо готувати їх самотужки!

Французька кухня

Закоханий у Францію та хочеш навчитися готувати такі ж смачні страви? Ми допоможемо!

Скандинавська кухня

Навчимося готувати неймовірно смачні страви скандинаських країн

італійська кухня

Справжня італійське застілля! Приготуємо найпоширеніші італійські страви у найкращих варіаціяіх

Кондитерство

базовий кондитерський курс

Плануєте стати кондитером або хочете навчитись готувати солодощі вдома? Ми допоможемо! Робота з тістом, начинками та декор - усе це дуже просто, ми це доведемо

Кенді-бар

Капкейти, тарталетки, брауні, чізкейки, тістечка та все, що потрібно для сучасного смачного та красивого кенді-бару

одно- та багатоярусні торти

Геометрія, побудова, кріплення, покриття, крема та декор. Пройшовши цей курс, весільний торт - це не проблема!

Сучасні та класичні десерти

Класичні зефір, мармелад та пшине молоко та сучасні моті, макаронси, шу - дізнаєтеся усі тонкощі приготування крутих десертів та як їх правильно подати

мусові торти та десерти

Мусові торти, порційні десерти. Робота з дзеркальною глазур'ю, покриття велюром та декорування

МАКАРОНС НА ФРАНЦУЗЬКІЙ МЕРЕНЗІ

Різноманітні начинки, ідеальні кришечки та неперевершений декор - дізнаєтеся усі секрети приготування ідеальних макарон

Літні десерти

Навчитеся готувати прості, швидкі та головне смачні десерти, які ідеально доповнять спекотний літній день

хлібна випічка

Теорія борошна, замішування, техніки визрівання, вистійки. Технології випікання в подовій та ковекційній печі

робота з шоколадом

Навчимося правильно вибирати шоколад, темперувати. Шоколадний декор, цукерки, начинки

Ми постійно оновлюємо програми наших курсів, тому щоб бути в курсі, залиште контактні дані та розкажіть нам, що саме Вас цікавить, і ми підберемо дл Вас курс, який буде найближчим часом

Дізнатись

Подарунковий сертифікат

Ви також можете придбати подарунковий сертифікат чи зробити приємний кулінарний вечір на двох

Придбати сертифікат

Галерея

КОРПОРАТИВНІ КУРСИ

Великим компаніям

Якщо у Вас велика компанія, ми можемо організувати кулінарний корпоратив на одній із наших локацій із залученням до 100 учасників одночасно, накрити для Вас святковий фуршет та провести батл, як на справжньому МастерШеф. Пориньте у світ кулінарї всією командою

Докладніше

Організація кухні

Якщо Ви плануєте відкриття власного закладу, ми з радістю зможемо допомогти Вам із організацією кухні, ми також направляємо найкращих випускників наших курсів на працевлаштування

Докладніше